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江苏广分检测技术有限公司
主营：道路集料,道砟,电线电缆,混凝土,建筑用沙,江苏石材,沥青集料,螺栓拉拔,岩石
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样品简介：
糕点：是一种深受大家喜爱的食品，它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。这几年随着食品安全意识的提高，食品质量的也随之力度增大。
分类：有八个大类，油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；在中国按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点；
糕点：
烤糕点、油炸糕点、水蒸糕点、熟粉糕点、蛋糕类糕点、油炸上糖浆类糕点、萨其玛类糕点、其他类糕点等 | |||||||||
糕点 | 项目 | ||||||||
| 常规理化指标 | 过氧化值、酸价、水分、感官、净含量、标签等 | ||||||||
| 微生物指标 | 菌落总数d、大肠菌群d、金黄色葡萄球菌e 等 | ||||||||
| 污染物指标 | 铅等 | ||||||||
| 常规添加剂指标 | 糖精钠、甜蜜素、铝的残留量（干样品，以Al 计）等 | ||||||||
